قیمت گوشت

زنگ خطر گرانی گوشت قرمز

کمبود نهاده دام‌ها را نحیف و دامداران را نگران کرده است

دام‌ها گرسنه‌اند. کمبود علوفه و نهاده‌های دامی، دامداران را ناچار کرده تا هرچه سریعتر دام‌هایشان را بفروشند. حالا نگرانی‌هایی برای کمبود دام در آینده نزدیک وجود دارد. فعالان بازار گوشت اصلی‌ترین مطالبه‌شان این است که سازمان‌های متولی این وضعیت را مدیریت کنند و با تأمین نهاده‌های دامی با قیمت مناسب و توزیع آن بین دامداران این مشکل را حل و فصل کنند. اقدام دامداران مبنی بر فروش هرچه سریعتر دام‌هایشان از ترس لاغرشدن دام زنده به طور قطع در آینده منجر به کمبود عرضه گوشت قرمز در بازار خواهد شد و به تبع آن قیمت گوشت نیز تأثیر می‌پذیرد.

سازوکارهای بازگشت کوپنیسم

متولیان باید سیستم سهمیه‌بندی را کارآمد کنند

بهارستان‌نشین‌ها تصمیم گرفته‌اند شیوه توزیع کوپنی را برای توزیع کالاهای اساسی احیا کنند. این بار زمزمه‌ها برای اعطای کالابرگ یا همان کوپن الکترونیکی قوت گرفته است. درصورت تصویب نهایی این طرح، تخصیص ارز یارانه‌ای (۴۲۰۰ تومانی) برای تأمین کالاهای اساسی از دستور کار دولت خارج‌شده و ارز با قیمت آزاد ارائه می‌شود و دولت هم برای تأمین کالاهای اساسی، باید کالابرگ یا کارت الکترونیکی در اختیار دهک‌های کم‌درآمد قرار دهد. اقتصاد کوپنی یا سهمیه‌بندی به معنای کنترل مصنوعی توزیع منابع کمیاب است.

درآمدهای کم، هزینه های زیاد

خط فقر یک خانوار اصفهانی چقدر است؟

حداقل حقوق اداره کار در سال 99 معادل دو میلیون و 800 هزار تومان تصویب شد و با گذشت چند ماه هنوز با اعتراض‌های زیادی همراه است. کارگران معتقدند این میزان حقوق تفاوت فاحشی با خط فقر دارد. بررسی‌های میدانی در بازار اصفهان نشان می‌دهد یک خانوار چهارنفری برای تامین حداقل نیاز موادغذایی خود، یک دست لباس برای یک سال و هزینه‌های قبوض و اجاره‌بهای مسکن باید حدود پنج میلیون تومان برای یک ماه بپردازد؛ ازاین‌رو پایه حقوق اداره کار باوجود خط فقر پنج‌میلیون‌تومانی جواب‌گوی نیازهای یک خانوار چهار نفره در اصفهان نیست.

دبیر انجمن مرغداران گوشتی اصفهان در گفت‌وگو با اصفهان‌زیبا از پیامدهای حذف دلار 4200تومانی گفت
برنامه جدید دولت در راستای ثبات بازار اقلام ضروری خانوار چقدر مؤثر است؟
رشد هزینه‌ها تولید بلدرچین را گران و کمیاب کرد

مرغ 90هزارتومانی با حذف دلار 4200تومانی

دبیر انجمن مرغداران گوشتی اصفهان در گفت‌وگو با اصفهان‌زیبا از پیامدهای حذف دلار 4200تومانی گفت

قیمت مصوب مرغ به کیلویی 31هزار تومان رسید و همچنان احتمالی افزایش قیمت وجود دارد، زیرا مرغ 31 هزار تومانی نیز به صورت محدود و سهمیه‌ای با کارت ملی توزیع می‌شود. هر اصفهانی به صورت هفتگی می‌تواند دو مرغ کیلویی 31 هزار تومانی بخرد و اگر تقاضای بیشتری داشت، باید از بازار آزاد مرغ کیلویی 36هزار تومان تهیه کند. افزایش قیمت مرغ به کیلویی 31هزار تومان درحالی بود که مرغ به‌تازگی از کیلویی 25 هزار تومان به 28 هزار تومان رسیده بود و حالا بهرام پاکزاد، دبیر انجمن مرغداران گوشتی اصفهان می‌گوید اگر دلار چهارهزار و 200 تومانی حذف شود باید منتظر مرغ کیلویی 70 تا 90 هزار تومانی باشیم.

درد بی‌درمان گرانی در اقلام خوراکی!

برنامه جدید دولت در راستای ثبات بازار اقلام ضروری خانوار چقدر مؤثر است؟

گرانی و نابه‌سامانی مدت‌هاست مهمان بازار اقلام خوراکی شده است و مردم باید هر بار مواد خوراکی را گران‌تر از دفعه قبل خریداری کنند. آن‌گونه که گزارش‌های مرکز آمار ایران درباره نرخ تورم نشان می‌دهد نرخ تورم نقطه‌ای گروه عمده «خوراکی‌ها، آشامیدنی‌ها و دخانیات» در مهرماه به ۶۰,۵ درصد رسید. درمقابل شمار زیادی از خانواده‌ها باوجود درآمد ثابت، ناچار به حذف اقلام خوراکی ضروری از سبد خرید خود شده‌اند و هرچه می‌گذرد گرانی‌ها بیشتر و سفره مردم کوچک‌تر می‌شود. به دنبال این مشکلات دولت به فکر راه‌اندازی یک سیستم هوشمند جهت نظارت بر حلقه اول یعنی تولید تا حلقه آخر یعنی توزیع است تا سفره گران‌فروشی برچیده شود.

مشکل بازار بلدرچین همان همیشگی!

رشد هزینه‌ها تولید بلدرچین را گران و کمیاب کرد

خبار منفی بازار خوراکی‌ها تمام نمی‌شود و در شرایطی که تکلیف بازار مرغ و گوشت قرمز هنوز مشخص نشده است، قیمت بلدرچین به یک‌باره پرکشید! بلدرچین در فروشگاه‌های شهر پیدا نمی‌شود و اگر پیدا شود قیمتی معادل چهار یا پنج کیلوگرم مرغ یا یک کیلوگـرم گوشت قـرمز دارد. پرورش‌دهندگان بلدرچین مدعی‌اند هزینه‌های تولید و قیمت نهاده‌های دامی در سال جاری افزایش چشمگیری یافته است و پرورش بلدرچین صرفه اقتصادی ندارد؛ بنابراین بلدرچین‌های مولد نیز راهی کشتارگاه می‌شوند. علاوه بر این، اخبار و گفته فعالان این حوزه از افزایش مجدد قیمت و کمیابی بلدرچین حکایت دارد.

صفحه‌ها

اشتراک در RSS - قیمت گوشت